キウイジャム

近所の方からゴールデンキウイをたくさん頂いたので、
キウイジャムを作ることにしました。

たっぷり約１ｋｇのキウイ
てんさい糖をキウイの半量入れてグツグツ煮ます。
レモンがなかったのでみかん汁を入れました。


煮詰まったら、煮沸した瓶に入れて、
蓋を少しゆるめて鍋に入れて脱気。
（くじらぐも手作り広場で身についた脱気方法！）


キウイジャムの出来上がり～！

夜、くじらぐもで夕飯をごちそうになりました。

縞鯛を炭火焼き！

富山の味三昧

どれもこれも美味しかったぁ（＾－＾）
いつもごちそうさまです！

帰り、雪が降ってきてました。

サラサラの雪

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